Milk shake meringué à la framboise

Simple et rapide à réaliser, cette boisson est une invitation à la douceur … onctueuse ,veloutée et très rafraîchissante.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 400 g de lait concentré sucré (1 boîte)
  • 25 cl de lait
  • 300 g de framboises
  • 4 petites meringues
  • 10 glaçons

Mettre les glaçons dans le bol du blender, verrouiller le couvercle et activer la touche pour les broyer.

Verser les framboises, le lait et le lait concentré par l’orifice du couvercle, faire fonctionner l’appareil quelques secondes par pulsions successives, puis augmenter la vitesse pour obtenir un mélange homogène.

Ecraser grossièrement les meringues.

Verser le lait dans les verres puis décorer avec les meringues en morceaux.

Servir sans attendre.

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4 commentaires sur “Milk shake meringué à la framboise

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