Le gâteau au chocolat du mercredi


… Il a le mérite d’être un moelleux super moelleux, léger, parfaitement chocolaté et sucré … juste parfait en somme ! Il a un autre avantage pour moi, c’est que (pour une fois), je ne met pas la main à la pâte : j’en laisse la réalisation à Léa qui le réussit si bien qu’il est devenu son « gâteau fétiche ».

… Je me contenterai, cette fois ci, de prendre la photo avant dégustation … Décidément, j’aime bien les mercredis !!

Ingrédients pour 6/8 personnes :

  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 2 x 30 secondes.

Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis le chocolat fondu.

Mettre au four 30 minutes à 180° C.

A la sortie du four, attendre 5 minutes et démouler.


Merci à Sylvie du superbe blog Amuses bouche, à qui nous avons emprunté cette recette …

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16 commentaires sur “Le gâteau au chocolat du mercredi

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  1. Quelle plaisir de se voir offrir un si joli gâteau pour le goûter ! Je ne sais pas si c'est parce que Pâques approche, mais les gâteaux au chocolat commencent à me faire aussi sacrément envie… 😉

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  2. Figure toi que quand je tai laissé un commentaire ici, ça l'a posté en article sur mon blog! Donc je reessai en esperant que ca ne refasse pas la même chose! Il a l'ai super bon, et Sylvieaa nous sauve ac ses recettes! je te tiens au courant dés que je la teste!

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