Pain irlandais aux fruits et aux flocons d’avoine

Le « pain maison » … j’ai déjà tenté l’expérience mais là … avec le soda bread, c’est vraiment différent et tellement plus simple et plus rapide dans la réalisation. Mon envie était de réaliser un pain plutôt réservé au petit déjeuner ou au goûter ; celui-ci est idéal avec plein d’ingrédients dedans : des fruits secs ou confits (amandes, pistaches,…

Tarte aux abricots

Elle représente parfaitement LE dessert de l’été … on apprécie sa pointe d’acidité et si vous la préférez un peu moins acide, choisissez des fruits plus mûrs 😉 un petit clic sur les images pour les voir en plus grand sur fond noir …   Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée : – 250g de…

Tarte fine aux abricots

Recettes simples et rapides, très belles photos … la revue Cuisine et Vins de France – Hors série, me donne envie de « tester » salades, farcis, brochettes … mais également cette délicieuse tarte fine et croustillante garnie d’abricots bien mûrs … un régal ! Pour 6 personnes : 1 kg d’abricots 1 rouleau de pâte feuilletée…