Crème au chocolat

C’est une recette que je fais depuis de nombreuses années … une crème à la consistance parfaite : ni trop liquide, ni trop épaisse. Contrairement à certaines crèmes au chocolat, elle ne contient ni crème fraîche, ni oeufs et ne nécessite aucune cuisson, sa mise en oeuvre est plutôt rapide (environ 1/4 d’heure) pour un…

Moelleux au chocolat

Comme la plupart d’entre nous, j’aime les recettes qui ne m’obligent pas à passer trop de temps en cuisine mais qui, malgré tout, font leur « petit effet » et ce dessert au chocolat en fait partie (je suis d’ailleurs étonnée de ne pas vous en avoir parlé plus tôt) … On ne peut pas dire que le…

Brownie

Surface brillante, dense, moelleux et surtout « chewy », c’est la meilleure recette de brownie testée jusque là … et tant pis pour les bonnes résolutions !   Pour 16 parts – Préparation 25 minutes – Cuisson 33 minutes Ingrédients à fondre : 325g de chocolat noir 125g de beurre doux 25g de cacao en poudre  …