Marinade pour saumon à la plancha

L’association marinade/cuisson à la plancha est inévitable, la marinade (riche en saveurs) va agrémenter le goût des aliments, mais également les rendre plus tendres et moelleux. Facile et rapide, la cuisson à la plancha est également conviviale. La préparation de la marinade vous prendra vraiment très peu de temps et la cuisson guère plus, pour un…

Poêlée de cerises

J’avais bien remarqué depuis quelques jours qu’elles rougissaient à vue d’oeil … mais je ne pensais pas passer à la phase dégustation aussi tôt ! Je ne suis pas fin jardinier, mais, dans mon souvenir, la récolte des cerises était bien plus tardive … Improvisation sur un dessert ultra rapide … Ingrédients pour 3 personnes…