Marinade pour saumon à la plancha

L’association marinade/cuisson à la plancha est inévitable, la marinade (riche en saveurs) va agrémenter le goût des aliments, mais également les rendre plus tendres et moelleux. Facile et rapide, la cuisson à la plancha est également conviviale. La préparation de la marinade vous prendra vraiment très peu de temps et la cuisson guère plus, pour un…

Salade concombre, tomate, pomme verte et poivron rouge

    Fraîche, colorée, rapide à réaliser, vous pouvez, pour varier, l’agrémenter de feta émiettée. J’ai fait le choix de ne pas éplucher les légumes ; si c’est également votre choix, je vous conseille d’opter pour des légumes bio. Pour 4 personnes : 1 gros oignon 2 pommes Granny Smith 1 poivron rouge 1 petit…