Dessert printanier

Très rapide à réaliser, ces desserts lactés-fruités sont vraiment très pratiques. Vous pouvez varier à votre guise le contenu … j’ai utilisé des yaourts à la grecque, mais rien ne vous empêche de les remplacer par du fromage frais ou des yaourts allégés. De même, utiliser un coulis de fruits tout prêt, de la confiture…

Salade de fenouil et oranges sanguines

Parmi les sites culinaires que je consulte régulièrement, il y a « Un déjeuner de soleil« . C’est un blog que j’apprécie pour ses recettes variées (que je suis fréquemment tentée de réaliser), mais également pour la clarté des consignes, et je sais que je ne suis pas la seule à le dire. Lorsqu’il m’arrive d’être à cours d’idée…

Galette rustique aux pommes

Pour cette reprise, je vous propose un dessert de saison, simple et facile à réaliser. Je vous conseille vivement d’utiliser des ingrédients de qualité (pommes bio) et vous ne serez absolument pas déçu(s) par le résultat, la pâte est très goûteuse avec la farine de petit épeautre et j’ai trouvé sa consistance parfaite. Si, de plus,…