Pain irlandais aux fruits et aux flocons d’avoine

Le « pain maison » … j’ai déjà tenté l’expérience mais là … avec le soda bread, c’est vraiment différent et tellement plus simple et plus rapide dans la réalisation. Mon envie était de réaliser un pain plutôt réservé au petit déjeuner ou au goûter ; celui-ci est idéal avec plein d’ingrédients dedans : des fruits secs ou confits (amandes, pistaches,…

Tarte salée aux courgettes et saumon

… La pâte, c’est la recette de Laurence Salomon ; la plupart du temps, pour faire « rapide », j’utilise une pâte toute prête. Cette fois-ci, pour être en adéquation avec le contenant de cette tarte (courgettes et oeufs bio, crème d’épeautre), j’ai préféré y consacrer un peu plus de temps pour avoir une base plus « saine »….

Cookies amandes et flocons d’avoine

Il m’arrive, de temps en temps, lorsque je suis à la recherche d’une recette de biscuits, d’aller faire un tour chez Camille, son blog est une petite mine d’or en la matière ! Encore une fois, je n’ai pas été déçue, je recherchais une recette de cookies très croquants, avec des fruits secs. J’ai simplement…