Dessert printanier

Très rapide à réaliser, ces desserts lactés-fruités sont vraiment très pratiques. Vous pouvez varier à votre guise le contenu … j’ai utilisé des yaourts à la grecque, mais rien ne vous empêche de les remplacer par du fromage frais ou des yaourts allégés. De même, utiliser un coulis de fruits tout prêt, de la confiture…

Charlotte aux fruits rouges

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l’ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche, une référence pour moi en matière de pâtisserie.   Plutôt léger et frais, il passe très bien en fin de repas. Idéal pour un anniversaire estival .. Pour 10/12 personnes : 1 paquet de biscuits roses de Reims environ 300…

Crumble express aux gariguettes

  .. Je n’ai pu résister, j’ai craqué pour les premières fraises … françaises, mais chères. Ah, les fraises, chaque année, elles font parler d’elles … Eviter donc d’avoir à préparer ce dessert si vous êtes un peu trop nombreux ! Ingrédients pour 4 : 20 cl de crème fleurette au lait entier (bouchon rouge)…