Hamburger végétal

Pour cette recette que je souhaitais réaliser rapidement, j’ai utilisé des pains à hamburger bio tout prêts. Courgettes et carottes sont également bio, donc inutile de les éplucher, il suffit simplement de prendre des précautions : les rincer sous l’eau tiède, les brosser, voire les gratter au couteau … n’oubliez pas que la peau est…

Dessert printanier

Très rapide à réaliser, ces desserts lactés-fruités sont vraiment très pratiques. Vous pouvez varier à votre guise le contenu … j’ai utilisé des yaourts à la grecque, mais rien ne vous empêche de les remplacer par du fromage frais ou des yaourts allégés. De même, utiliser un coulis de fruits tout prêt, de la confiture…

Tarte salée tomates, basilic et Sainte-Maure de Touraine

.. C’est l’union parfaite de la tomate et du fromage, un petit parfum de basilic en plus ! J’ai utilisé un fromage moelleux, mais si vous préférez un fromage plus sec, remplacer le Sainte-Maure par un autre fromage de chèvre, 3 crottins de Chavignol par exemple … Ingrédients (pour une tarte rectangulaire et 2 tartelettes)…