J’étais extrêmement sceptique quant à l’utilisation de l’huile de noix dans ce gâteau ; il s’avère que cela n’était absolument pas justifié … c’est vraiment excellent ! Ce cake est moelleux et parfumé à souhait … et l’huile de noix se marie merveilleusement bien avec les pignons. Ingrédients pour 6 personnes : 4 oeufs 100…
Catégorie : Gingembre confit
Cake au chocolat, gingembre confit et noix
La saveur sucrée et légèrement piquante du gingembre confit peut parfois surprendre … Là, je trouve qu’il trouve parfaitement sa place dans ce cake. Une heureuse association avec le chocolat et les noix. Je remercie donc Nathalie chez qui j’ai déniché cette recette … Ingrédients pour un cake : 180 g de farine 50 g…
