Gâteau à la brousse et coulis de kiwis

Tombée, par hasard, sur un pot de brousse* (que j’ai cherché il y a quelques temps et que j’ai dû remplacer car introuvable dans mon petit magasin habituel ! Et oui, malheureusement, je n’habite pas le sud de la France), je n’ai pas hésité une seconde à le mettre dans mon caddy en me disant…

Tiramisu à la compotée d’ananas

… On l’aime pour son onctuosité … le tiramisu remporte toujours un franc succès à la fin du repas ! De nombreuses variations sont possibles, il suffit de laisser libre cours à son imagination … Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs entiers 70 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 150 g…

Moelleux à la noix de coco

Sans être une grande cuisinière, je me suis vue passer plus de temps « autour des fourneaux » qu’en ce moment … problème d’organisation très certainement … ou manque réel de temps ? La démarche est donc de continuer à régaler la petite famille sans y consacrer trop de temps … avec cette douceur sucrée par exemple…