Gâteau à la brousse et coulis de kiwis

Tombée, par hasard, sur un pot de brousse* (que j'ai cherché il y a quelques temps et que j'ai dû remplacer car introuvable dans mon petit magasin habituel ! Et oui, malheureusement, je n'habite pas le sud de la France), je n'ai pas hésité une seconde à le mettre dans mon caddy en me disant... Lire la suite →

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Tiramisu à la compotée d’ananas

... On l'aime pour son onctuosité ... le tiramisu remporte toujours un franc succès à la fin du repas ! De nombreuses variations sont possibles, il suffit de laisser libre cours à son imagination ...Ingrédients pour 4 personnes :2 oeufs entiers70 g de sucre roux1 sachet de sucre vanillé150 g de mascarpone1/2 ananas frais1 étoile... Lire la suite →

Moelleux à la noix de coco

Sans être une grande cuisinière, je me suis vue passer plus de temps "autour des fourneaux" qu'en ce moment ... problème d'organisation très certainement ... ou manque réel de temps ?La démarche est donc de continuer à régaler la petite famille sans y consacrer trop de temps ... avec cette douceur sucrée par exemple ...Ingrédients... Lire la suite →

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