La cuisine quotidienne exige souvent des trésors d’imagination … Avec les pâtes, plus aucun souci ! Peu couteuses et généreuses, avec quelques ingrédients bien choisis, on arrive à les rendre très savoureuses … Pour 4 personnes : 350 g de spaghettis * 1 chorizo doux 1 gousse d’ail 1 oignon 1 tomate 1/2 poivron jaune…
Catégorie : Pâtes
Pappardelles à la chair de lapin
Pour réaliser cette recette, si vous avez un peu de temps devant vous, et surtout le matériel nécessaire à la fabrication des pâtes, faites-les vous même, elle n’en sera que meilleure … personnellement, je n’ai pas encore « franchi le pas » et achète encore les pâtes fraiches. Ingrédients pour 4 personnes : 3 belles cuisses de…
Salade de pâtes à l’italienne
A court d’idées, le plat de pâtes est souvent la solution pour satisfaire un maximum de personnes en un minimum de temps ! Mais si sa mise en oeuvre reste très simple et rapide, le résultat est souvent moyennement satisfaisant.Pourtant, avec de bons ingrédients et une cuisson adaptée, on peut se délecter d’une salade de…
