Tarte aux mirabelles et Spéculoos

  Qui dit Août, dit récolte des mirabelles et qui dit récolte de mirabelles, dit tartes, clafoutis et autres douceurs … alors pour minimiser ces excès, la pâte à tarte a été un peu allégée en matière grasse mais … enrichie avec quelques Spéculoos … succès assuré !!   Pour 1 petite tarte rectangulaire et…

Tiramisu au chocolat et amarena

Un tiramisu détourné, mais un joli dessert quand même … présenté dans des petites verrines, il pourrait agréablement ponctuer un repas festif. Ingrédients pour 4/5 personnes : 8 spéculoos 225 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide (entière) 20 g de sucre glace 100 g de chocolat noir…

Crumble aux poires, spéculoos et pain d’épices

… Le crumble, dessert incontournable … facile et rapide. Les recettes sont nombreuses. Il s’agit, là, d’une variante aux parfums belges … Ingrédients pour 6 personnes : 6 poires Williams 50 g de beurre pour les miettes : 3 tranches de pain d’épices 5 spéculoos 70 g de beurre 100 g de farine Peler les…