Pissaladière

Un petit clin d'oeil à cette belle région qui m'a totalement séduite, bien évidemment par son climat et ses superbes paysages, mais aussi par sa cuisine riche et variée ... j'aime énormément cette tarte salée typiquement niçoise composée d'un lit d'oignons sur une pâte à pain agrémentée d'anchois et de petites olives noires ... de... Lire la suite →

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