Très rapide à réaliser, ces desserts lactés-fruités sont vraiment très pratiques. Vous pouvez varier à votre guise le contenu ... j'ai utilisé des yaourts à la grecque, mais rien ne vous empêche de les remplacer par du fromage frais ou des yaourts allégés. De même, utiliser un coulis de fruits tout prêt, de la confiture... Lire la suite →

Pavlova aux fruits rouges

J'ai craqué pour ce dessert d'été léger, frais et fruité ... et vous, saurez-vous résister ? Surtout, n'hésitez pas à me faire part de vos avis en retour ... Ingrédients pour 6 petites pavlovas : 90 g de blancs d'oeufs (3 oeufs) 90 g de sucre semoule 90 g de sucre glace Pour la garniture... Lire la suite →

Charlotte aux fruits rouges

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche, une référence pour moi en matière de pâtisserie.   Plutôt léger et frais, il passe très bien en fin de repas. Idéal pour un anniversaire estival .. Pour 10/12 personnes : 1 paquet de biscuits roses de Reims environ 300... Lire la suite →

Crumble express aux gariguettes

  .. Je n'ai pu résister, j'ai craqué pour les premières fraises ... françaises, mais chères. Ah, les fraises, chaque année, elles font parler d'elles ... Eviter donc d'avoir à préparer ce dessert si vous êtes un peu trop nombreux ! Ingrédients pour 4 : 20 cl de crème fleurette au lait entier (bouchon rouge)... Lire la suite →

Cobbler aux fruits rouges

Le cobbler ... so easy and so délicious ! ... autant que son cousin le crumble. La petite différence, c'est la texture de la pâte, plus compacte, moins émiettée. Pour la garniture, j'ai opté pour les mara des bois, quelques myrtilles et des cerises de mon jardin, des fruits qui rendent énormément de jus, ce... Lire la suite →

Poêlée de cerises

J'avais bien remarqué depuis quelques jours qu'elles rougissaient à vue d'oeil ... mais je ne pensais pas passer à la phase dégustation aussi tôt ! Je ne suis pas fin jardinier, mais, dans mon souvenir, la récolte des cerises était bien plus tardive ... Improvisation sur un dessert ultra rapide ... Ingrédients pour 3 personnes... Lire la suite →

Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com.

Retour en haut ↑